Boczniak Eryngii – król boczniaków wspiera układ odpornościowy
Boczniak Eryngii – król boczniaków. Mięsisty, delikatnie orzechowy i wyjątkowo aromatyczny. Doskonały do grillowania, smażenia i duszenia – idealny zamiennik mięsa w kuchni roślinnej i niezastąpiony składnik wykwintnych dań. Historia Boczniak Eryngii, znany też jako boczniak mikołajkowy lub King Oyster Mushroom, pochodzi z obszarów basenu Morza Śródziemnego, Azji i Bliskiego Wschodu. Od wieków był wykorzystywany […]